Glutenfri og vegansk mad

Glutenfri og vegansk mad? Hvis du både søger glutenfri OG vegansk mad, er der faktisk masser af valgmuligheder. Dette indlæg er sponsoreret af Nutty Vegan ApS – nuttyvegan.dk, der er en dansk og vegansk webshop, der sælger over 100 veganske og glutenfrie fødevarer. Mange både glutenfrie og veganske produkter Der findes hundredevis af både glutenfrie […]

Hvad er gærflager

Hvad er gærflager? Hvad er gærflager egentligt? Gærflager kaldes også nutritional yeast og ernæringsgær. Men tag ikke fejl; de små flager har intet at gøre med den type gær, som du bruger til bagning. Gærflager er inaktivt gær Gærflager er tørret og inaktivt gær. Det har ikke noget at gøre, med det gær du kender […]

Hvad er vegansk chokolade?

Hvad er vegansk chokolade? Hvad er vegansk chokolade egentligt? Der er flere ingredienser, der gør chokolade ikke-vegansk. Den mest brugte ingrediens er selvfølgelig mælk (og fløde, valle, yoghurt mv.), og mælk er ikke vegansk (da det jo kommer fra en ko).  Derudover kan der være honning i chokolade – og så er det heller ikke […]

Hvad er vegansk slik?

Hvad er vegansk slik? Hvad er vegansk slik egentligt? Der er flere ingredienser, der gør slik ikke-vegansk. Herunder finder du en liste over de ikke-veganske ingredienser, og en forklaring på, hvorfor bl.a. honning ikke er vegansk. Derudover vil du nedenfor finde alverdens slik-kategorier, hvor du kan hoppe ind og se udvalget af vegansk slik hos […]

Er havremælk sundt

Er havremælk sundt? Er havremælk sundt? Er havremælk sundere end komælk?  Det kommer helt an på hvilken type havremælk (havredrik) du står med. Her er det nemlig f.eks. sukkerindhold og tilsatte (eller udeladte) vitaminer og mineraler, der bestemmer sundhedsgraden for havremælken. Hvilke typer af havredrik der er ‘sundest’ ser vi på længere nede på siden. […]

Kendte veganere

Kendte veganere Kendte veganere – dem finder du masser af. Herunder er en liste med verdens vel nok mest kendte veganere inden for film, musik og sport.  Og nedenfor finde du en liste med de mange ubekræftede veganere. Der er rigtig mange celebrities/kendte, der spiser overvejende vegansk eller helt vegetarisk, men som lige mangler at […]